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「重兵衛料理教室」へのご参加を

希望いただける方は、

電話055-746-1121　もしくはメールjube.co@live.com

までご連絡ください。

​2025年1月

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「Jube　-重兵衛　Japanese Original Taste」は高級日本料理ケータリングを中心に、企業や個人のお客様のニーズに合わせて、本物の日本料理をお届しています。
 

和食惣菜の販売、江戸前寿司や懐石料理の仕出しおよび和食ケータリングを始めて11年になりました。
多くのお客様にお引き立てをいただきまして、誠に有難うございます。

また、日本料理教室も開催しています。「ドバイで作れる和食」をテーマに、包丁の使い方や、ダシの取り方、魚の卸し方といった日本料理の基礎をはじめ、お浸しや和え物、煮物、焼き物等の基本のお献立、寿司、刺身、天婦羅といった代表的な日本料理を上手に作るコツ、身近な食材を使って簡単に出来るおもてなし料理など、ご要望をお伺いしながら教室の内容を構成しています。
講師は、なだ万や祇園さ々木での修業経験をもつ懐石料理人がつとめています。

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2025年1月